¿Te gustaría formar parte de una consolidada e importante empresa del rubro gastronómico? Sigue leyendo, ¡Ésta es tu oportunidad! Importante holding gastronómico en Región Metropolitana te está buscando para los cargos de cocinero en las sucursales de Ñuñoa, Stgo Centro, Las Condes y Vitacura. MISION Realizar las preparaciones de alimentos en todas sus etapas: limpieza, corte, preparación, cocción y servido, de manera de garantizar que los mismos cumplan con el máximo de calidad esperado, garantizando su inocuidad. También hacer uso adecuado y óptimo de las materias primas para lograr el máximo rendimiento de estos, cumpliendo con el número de porciones establecidas por el Dossier. PRINCIPALES FUNCIONES • Realizar un correcto turno e informar cualquier eventualidad ocasionada a su jefe directo. • Preocuparse de que los platos sean preparados correctamente y entregados al Staff manera correcta. • Mantener el orden, limpieza e inocuidad de su área de trabajo. • Realizar correcta rotulación de alimentos. • Facilitar y agilizar la preparación de alimentos. • Elaborar salsas de manera correcta, según recetas de dossier. • Realizar Mise en place del cuarto frío y caliente de manera correcta. • Asistir a Maestro de cocina en sus funciones principales. • Seguir recetas del dossier de manera correcta. • Hacer producción, acondicionando y preparando las materias primas dispuestas para el servicio (Mise and Place). • Garantizar las correctas prácticas higiénicas en el manejo de los alimentos. Horario de 44 horas semanales en turnos rotativos hasta las 23:30 (5x2 y 6x1, con 2 domingos libres al mes). Uniforme de empresa. Comida incluida (almuerzo y/o cena, según turno). Descuento en comida (siguiendo políticas de la empresa). Afiliación a Caja de Compensación Los Andes (con sus beneficios asociados). Otros beneficios internos (detalles se entregarán en la entrevista). ¿Qué buscamos? Competencias técnicas: Buenas Prácticas de Manipulación y conocimientos de HACCP. Contar con experiencia por lo menos de 1 años en cargos similares. Excelentes habilidades de comunicación oral y escrita. Alfabetización informática adaptada al ámbito del restaurante. Habilidad para detectar y resolver problemas de manera eficiente. Estudios de gastronomía en nivel técnico medio, técnico superior o universitarios. En caso de ser extranjero, contar con residencia definitiva. Se Ofrece Sueldo líquido de $650.000 BENEFICIOS -Uniforme de la empresa -Almuerzo y/o cena incluido (según turno) -Descuento en comida, siguiendo políticas de la empresa -Afiliación a caja de compensación Los Andes -Otros beneficios internos

Descripción del puesto de trabajo: Ayudante de Cocina en Delivery Gourmet ¡Únete al equipo de Delivery Gourmet! Si eres un apasionado de la cocina y buscas un trabajo dinámico con oportunidades de crecimiento, ¡Delivery Gourmet te está esperando! Buscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia deseable para formar parte de nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Pasión por la cocina: Amas cocinar y te encanta la idea de crear platos deliciosos que lleguen a la puerta de nuestros clientes. Experiencia en cocina japonesa: Valoramos tu experiencia en la elaboración de gohan , aunque no es un requisito excluyente. Actitud positiva: Eres una persona proactiva, con energía y dispuesta a trabajar en un entorno de ritmo rápido. Ganas de aprender: Estás abierto a recibir formación y a mejorar tus habilidades culinarias. Responsabilidad: Eres organizado, puntual y te preocupas por la calidad de tu trabajo. Requisitos Mayor de edad (+18) Si eres extranjero y postulas recuerda tener tus documentos al día. ¿Qué ofrecemos? Ambiente de trabajo motivador: Formarás parte de un equipo joven, dinámico y con un ambiente de trabajo positivo. Oportunidades de aprendizaje: Aprenderás de chefs experimentados y podrás desarrollarte profesionalmente en el sector de la restauración. Salario competitivo: Ofrecemos un salario acorde al mercado y beneficios adicionales por desempeño. Estabilidad laboral: Buscamos personas comprometidas que quieran crecer con nosotros a largo plazo. PRINCIPALES FUNCIONES • Realizar un correcto turno e informar cualquier eventualidad ocasionada a su jefe directo. • Preocuparse de que los platos sean preparados correctamente y entregados al Staff de atención manera correcta. • Mantener el orden, limpieza e inocuidad de su área de trabajo. • Realizar correcta rotulación de alimentos. • Facilitar y agilizar la preparación de alimentos. • Elaborar salsas de manera correcta, según recetas de dossier. • Realizar Mise en place del cuarto frío y caliente de manera correcta. • Asistir a Maestro de cocina en sus funciones principales. • Seguir recetas del dossier de manera correcta. Tenemos un horario rotativo distribuido en 2 partes semana A y semana B ( donde semana A es 5x2) ( donde semana B es 6x1) y lo mas tarde en salida es 23:30. BENEFICIOS -Uniforme de la empresa -Almuerzo y/o cena incluido (según turno) -Descuento en comida, siguiendo políticas de la empresa -Afiliación a caja de compensación Los Andes -Otros beneficios internos Para mas Informacion ignacio.fuentes@deliverygourmet.cl / 932264401