Empresa Salmonera busca a Jefe de Trazabilidad que tendrá como objetivo asegurar la correcta implementación, control y mejora continua del sistema de reportería estadística en todas las plantas de proceso y operaciones asociadas a la comercializadoras, garantizando el cumplimiento de los requisitos normativos nacionales (SERNAPESCA) y la disponibilidad de información confiable. Principales funciones Asegurar la reportabilidad del sistema trazabilidad Sernapesca en cualquiera de sus Áreas (Balance Biomasa, planta y/o comercializadora). Junto con diseñar, actualizar y asegurar la aplicación de los procedimientos internos de trazabilidad. Supervisar la preparación y elaboración de documentos declaraciones juradas y trazabilidad de ventas. Además, de garantizar la generación y mantener control de las respectivas retenciones por producto y/o mercado Asegurar el ingreso de la información proveniente de los centros de cultivo en sistema FISTALK PROCESSING sobre jaulas, análisis, solicitudes de muestreo. Consolidar y analizar datos provenientes de sistemas internos de la empresa y Sernapesca. Elaborar reportes periódicos de desempeño y cumplimiento. Capacitar y supervisar al personal del área. Requisitos Nivel Educacional: Profesional Universitario o equivalente Título: Ingeniero en Alimentos, Pesquero, Industrial, o carrera afín. Conocimientos Básicos: HACCP, BRC, IFS, ISO 9001, PAC, POS, GlobalG.A.P., normativa Sernapesca, sistemas SISCOMEX y FISTALK PROCESSING, gestión documental, análisis de datos. Nivel de Office: Excel avanzado, manejo de bases de datos y herramientas de trazabilidad. Experiencia Mínimo 3 años en cargos relacionados con trazabilidad Condiciones Contrato plazo fijo, luego Indefinido Lugar de Trabajo Puerto Montt Casino y Transporte Empresa Jornada Lunes a viernes horario oficina Beneficios Convenios y Plan de Calidad de Vida Seguro Complementario de Salud