Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un Manipulador de Alimentos / Cocinero para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será un profesional con experiencia en la preparación de alimentos para venta, con un fuerte enfoque en la calidad y la seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Elaboración de productos cárnicos en parrilla y plancha.
• Experiencia en cuarto frío y caliente.
• Experiencia en Repostería.
• Gestión de compra con Proveedores y preparación de inventarios.
• Aplicación de Buenas Prácticas de Elaboración.
• Generación de reportería de inventarios y mermas.
• Mantener buenas relaciones interpersonales.
• Manejo de hojas de cálculo y word.

Requisitos

• Experiencia comprobable en la preparación de alimentos.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Habilidades de comunicación y organización.