Maestro de Cocina – Cuarto Caliente

Cafetería un en busqueda de un Maestro/a de Cocina para el área de Cuarto Caliente, con el objetivo de fortalecer su equipo culinario y garantizar la excelencia en la preparación de sus propuestas gastronómicas.

Funciones principales: - Planificar, preparar y supervisar la elaboración de los brunch ofrecidos por la cafetería. - Garantizar la calidad, presentación y cumplimiento de estándares de higiene.

- Gestionar eficientemente los insumos.

- Mantener el orden, limpieza y organización del área de cuarto caliente.

Requisitos: - Contar con estudios técnicos en gastronomía, debidamente comprobables (título o certificado).

- Experiencia comprobada en cargos similares, preferiblemente en servicios de brunch o cocina de tendencia.

- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina caliente y manejo de insumos frescos.

- Responsabilidad, puntualidad, sentido de pertenencia y trabajo en equipo.

- Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana.

Ofrecemos: - Contrato estable con condiciones competitivas. - Ambiente de trabajo profesional y dinámico. - Oportunidades de crecimiento dentro del equipo.